原标题：在云南样样好｜一顿热乎饭，一份敬老情！我州开启养老幸福“食”光
民以食为天，老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生“食”事。为解决老年人吃饭难题，红河州采取“民办公助”等模式，高质量推进“老年幸福食堂”等社区养老服务设施建设，切实解决广大老年人的用餐问题，让老年人能够吃上“热乎饭”，暖胃更暖心，感受家的味道。截至2024年2月，红河州“老年幸福食堂”已建成运营25个，在省内率先实现老年幸福食堂县市县城所在地全覆盖，服务老年人两万余人。
开远市两所老年幸福食堂暖心开业
一顿热乎饭，一份敬老情。为切实解决老年人就餐难问题，7月初，开远市乐白道街道凤凰社区、红明社区两所老年幸福食堂开业。饭点时间，走进幸福食堂，干净整洁的餐台上，木耳炒肉、蒸南瓜、凉拌鸡肉、红烧肉——10多个荤素搭配、色香味俱全的美食正冒着热气，散发出阵阵香味。
老人们结伴围坐在餐桌前边吃边聊，脸上洋溢着幸福的笑容。温馨的环境、丰富的菜品让70多岁的社区居民罗玲赞不绝口，她说：“菜品多，口味清淡，非常适合老年人。幸福食堂让我们吃饭有了好去处，还为子女消除后顾之忧，真是太好了。”
据了解，凤凰社区和红明社区辖区60岁以上老人共有3000余人，不少老年人自己无法做饭，子女又忙于工作，吃饭成了大问题。乐白道街道围绕“15分钟就餐服务圈”建设，打造幸福食堂，辐射多个社区，不仅解决了辖区独居、空巢等特殊老年群体的吃饭难题，还能保障老年人的营养健康需求，更为他们提供了交流互动的平台，把“幸福”端上餐桌。
据悉，截至目前，开远全市建成老年幸福食堂3个，在建2个，已接待服务老年人60000余人次，送餐800人次。下一步，开远市将合理规划老年幸福食堂布局，结合辖区老年人人口规模、助餐服务需求等因素，充分利用现有资源和闲置资源设施，优化功能布局建设，完善老年人助餐、用餐设施，形成养老服务15分钟生活圈。
泸西县泸东社区志愿者为老人送餐上门
每到饭点，泸西县中枢镇泸东社区的“幸福食堂”便热闹了起来。老年人们井然有序地围坐在餐桌旁，一边品尝着美味佳肴，一边与同伴聊天交流，尽情享受幸福的时光。
年过六旬的社区居民冯雯感慨地说：“在这里用餐，大家像家人一样亲密无间，我感到非常幸福和快乐。”坐在一旁年过七旬的社区居民李怀忠老人接过话茬：“食堂的饭菜不仅味道好，而且数量充足，价格实惠，让我们老年人真正感受到了幸福。”
据了解，泸东社区60岁以上的老年人共计655人，老年人占社区总人口数的18.9％，为了适应老年人的饮食习惯，“幸福食堂”的菜品主要以清淡、低脂、少油、少盐、少糖为主，注重荤素搭配和营养均衡，严格遵循食品卫生安全标准，确保老年人吃得安心又舒心。
石屏县坝心镇老街村委会龙港村幸福食堂
在石屏县坝心镇龙港村，全县首个“幸福食堂”解决了当地空巢、孤寡、高龄老年人和留守儿童、困难重度残疾人等特殊困难群体“做饭愁、吃饭难”的问题。
据了解，石屏县坝心镇通过探索构建“政府引导、社区承办、社会支持”的运作模式，根据不同需求调整营业范围，按照不同群体给予不同价格优惠，本村65岁及以上老人5元/餐，其他人群8元/餐，其中90岁以上老年人及8岁以下儿童可免费就餐；外来务工人员实行团购价，普通游客按10元/餐进行收费，最大限度让利于民。
另外，依托龙港村新时代文明实践站，探索建立“社区+餐厅+党员+志愿者”的服务模式，充分整合各类阵地，为老年人提供文化娱乐、生活照料等服务，切实让“幸福食堂”成为特殊困难群体的“温馨家园”。
开远市东城片区老年幸福食堂
记者从红河州民政局了解到，2021年下达省级福彩公益金144万元，推动蒙自、弥勒、个旧、开远、石屏、金平等六个县市新建改建或挂牌成立老年幸福食堂8个。2022年下达省级福彩公益金108万元，推动建水、泸西、红河、元阳、屏边、河口等六个县市新建改建或挂牌成立老年幸福食堂6个，安排州级福利彩票公益金32万元，推动绿春、石屏两个县挂牌成立老年幸福食堂。2023年下达省级福彩公益金106万元，在蒙自市、开远市、弥勒市、石屏县、红河县5县市建设6个老年幸福食堂，安排州级福彩公益金在开远市建设1个老年幸福食堂。
红河州民政局养老服务和老龄工作科科长李青蔓告诉记者：“近年来红河州民政局积极争取上级资金支持，养老服务领域投入资金连续两年大幅增长且居全省前列。今年来，我局进一步思考谋划、积极争取，已争取上级养老服务资金7077.5万元，将在年内完成建水县临安镇农村区域养老服务中心、弥勒市福城街道综合养老服务中心以及12个老年幸福食堂、11个居家养老服务中心等共计29个养老服务设施建设项目，进一步为养老服务事业发展夯实基础。”
（记者：何永春 通讯员：李青蔓、朱文平、黄冲、戚建波、许瑞娇、佘菊 王雨薇、杨丹、郭斯维）